Yumurtanın Gücünü Geleceğe Taşıyan Akman Ailesi, Perakendeye Adım Atıyor

İnsan sağlığına katkı sunmak ve sürdürülebilir bir dünya için her öğünde ve her yerde yumurta ürünlerinin kullanımını yaygınlaştırmayı hedefleyen Anako ve Yuniko şirketlerinin kurucusu Metin Akman, başarı yolculuğunu yeni bir döneme taşıyor. Yumurta sektöründe bütüncül deneyimiyle öne çıkan Akman Ailesi, ikinci neslin aktif katılımıyla güçlenen yapısını şimdi perakendeye taşıyarak, uzun yıllara dayanan ev dışı tüketim ve endüstriyel satış tecrübesini tüketiciyle buluşturmaya hazırlanıyor.

Misyonu, sürdürülebilir protein stratejileri odağında müşterilerine lezzetli, fonksiyonel ve pratik çözümler sunmak olan Anako; pastörize sıvı yumurta ürünleriyle hijyen, pratiklik, lezzet ve sürdürülebilirliği bir arada sunuyor. Symrise girişimiyle birlikte kurulan Yuniko ise insan tüketimine uygun olmayan yumurtaların yüksek teknoloji ile işlenerek toz haline getirilmesine ve ekonomiye yeniden kazandırılmasına örnek teşkil eden bir döngüsel ekonomi yatırımı.

Sürdürülebilirlik, İş Yapış Şeklinin Parçası

Birleşmiş Milletler Küresel İlkeler Sözleşmesi’nin sektördeki ilk imzacısı olan Anako, şirketin hem bugün hem de gelecekteki başarısını garanti etmek için sürdürülebilirliği değer zinciri boyunca süreçlere dahil ediyor.

Yeşil dönüşüm, tarımsal üretimin yeniden tasarımı, gıda güvenliği, israfla mücadele ve tedarik zincirinin dayanıklılığı gibi konuların yalnızca yumurta sektörü için değil, toplumun geleceği için de kritik öneme sahip olduğunu belirten Akman, sorumlu üretimi desteklemeyi, israfı önlemeyi ve çevresel etkileri en aza indirmeyi öncelikli hedefler arasında gördüklerini belirtiyor.

Türkiye’de Bir İlk: Güno Haşlanmış Yumurta

Yeni şirket Ovopro çatısı altında geliştirilen Güno Haşlanmış Yumurta, sağlıklı atıştırmalık olarak perakende raflarında yerini almaya hazırlanıyor. Tüketicilerin sağlığını düşünen, vaktini önemseyen ve lezzet içeren Güno, yumurtanın her zaman her yerde tüketilmesini kolaylaştıracak.