İskefe Holding, Bolu Gerede’de Avrupa’nın en büyük jelatin fabrikasını açtı
2011 yılından beri İskefe Holding çatısı altında sağlık, ilaç ve gıda endüstrilerine yenilebilir helal gıda jelatini ve kolajen üretim faaliyetlerinde bulunan Halavet Gıda, Avrupa’nın jelatin üretim kapasitesi en büyük üretim tesisi olan ikinci fabrikasını T.C Sanayi ve Teknoloji Bakanı Sayın Mustafa Varank’ın katılımıyla Bolu Gerede’de faaliyete açtı.
Türkiye’nin önemli sanayi ve teknoloji şirketlerinden İskefe Holding’in gıda sektöründeki başarılı markası Halavet Gıda, Gerede Organize Sanayi Bölgesi’ndeki yeni üretim tesisi Türkiye, ABD, Asya ve Avrupa’daki jelatin ve kolajen talebini karşılamak üzere faaliyete başladı. Sürdürülebilirlik ve sıfır atık prensibi ile helal jelatin pazarına üretim yapan Halavet Gıda, ürettiği jelatin ve kolajen gibi yüksek katma değerli ürünleri ihraç ederek ülke ekonomisine katkı sağlıyor.
25 milyon dolar yatırımla hayata geçirilen ve Avrupa’nın en büyük jelatin üretim kapasitesine sahip tesis yıllık 18 bin ton kapasite ile sığır jelatini üretecek. Sağlık, ilaç, gıda endüstrilerine izlenebilirlik standartları yüksek, sağlıklı ve güvenilir hammadde üretecek fabrika ilk etapta 100 kişiye istihdam sağlayacak. Gerede’de yapılan açılış törenine Sanayi ve Teknoloji Bakanımız Sayın Mustafa Varank, Bolu Valisi Ahmet Ümit, Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Fatih Metin, Bolu Milletvekilleri Arzu Aydın ile Fehmi Küpçü, Trabzon Milletvekili Muhammet Balta, Kazakistan Ankara Büyükelçisi Abzal Saparbekuly, Gerede Kaymakamı Cengiz Ayhan, Bolu Belediye Başkan Yardımcısı Rasim Özdemir, Gerede Belediye Başkanı Mustafa Allar, daire müdürleri AK Parti Bolu İl Başkanı Suat Güner, Halavet Gıda İcra Kurulu Başkanı Yusuf Aydemir ve davetliler katıldı.
Varank: “Halavet Gıda, ithalat ihracat oranını ters yüz etti”
Açılış töreninde konuşan Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, Halavet Gıda’nın Türkiye’deki ilk kolajen üretimini yaptığını belirtti. Varank, “Halavet Gıda’nın vizyoner bakış açısıyla tasarlayıp hayata geçirdiği, gıda jelatini üretim kapasitesi bakımından Avrupa’nın en büyük fabrikasının bugün resmi açılışını gerçekleştiriyoruz. 2012 yılında başladığı sığır jelatini ve kolajen üretimi ile ithalat ihracat oranını ters yüz eden firmamız, inşallah bu yeni tesisiyle birlikte, Türkiye’nin dünya ihracatından aldığı payı çok daha yukarılara taşıyacak” dedi.
Aydemir: “Türkiye’deki üretim kapasitemizi 2021 yılı içerisinde yüzde yüz arttıracağız” 25 milyon dolarlık yatırımla hayata geçirilen Bolu Gerede’deki yeni tesisin Mart ayında üretime geçtiğini söyleyen İskefe Holding İcra Kurulu Başkanı Yusuf Aydemir, yeni yatırımla kapasitenin yüzde 100 artacağını belirtti. Halavet Gıda olarak İstanbul Deri Organize Sanayi Bölgesi’nde 2012 yılından bu yana yerli hammadde kullanarak yenilebilir sığır jelatini ve kolajeni ürettiklerini belirten Aydemir, şöyle konuştu: “60’dan fazla ülkeye ihracat yapan Halavet Gıda olarak, yeni Gerede fabrikamızın da katkısıyla, 2021 yılında ciromuzu 80 milyon doların üzerine çıkartmayı hedefliyoruz. Türkiye ve Avrupa’nın en büyük yenilebilir sığır jelatini üreticisi ve Türkiye’nin ilk kolajen üreticisiyiz. Yılda 9 bin ton yenilebilir jelatin ve 2 bin ton kolajen üretim kapasitesine sahip Tuzla fabrikamızdaki üretiminin yaklaşık yüzde 60’ını ihraç ediyoruz. İlk olarak yılda 9 bin tonluk üretim kapasitesiyle yenilebilir jelatin üretilecek tesisimizde 2022 yılında yıllık 5 bin ton kapasiteli yeni kolajen hattımızı devreye alacağız ve üretimlerimizin yaklaşık yüzde 90’ını ihraç edeceğiz. Yeni tesisimiz Gerede ve çevre illerin deri sektörlerini destekleyip, büyüyüp gelişmelerine katkı sağlayacak. Mevcutta Avrupa, Orta Doğu ve Asya’ya gerçekleştirdiğimiz ihracatımızı 2021 yılında Kuzey Amerika kıtasına da başlatmış bulunmaktayız. Kazakistan’daki jelatin tesisi yatırımlarımızın ise keşif çalışmalarını tamamladık ve tesisi projelendirme aşamasına geçtik. 2022’nin ilk çeyreğinde Kazakistan’daki tesisimizin temellerini atacağız.” dedi. EYLÜL2021